Sprossen sind nährstoffreiche Keimlinge, die in der Küche Frische und Vitamine liefern. Sie können Sprossen einfach zu Hause ziehen und so die Kontrolle über Herkunft, Qualität und Hygiene behalten. Ob Alfalfasprossen, Mungobohnen, Kichererbsen- oder Brokkolisprossen – jede Sorte bietet unterschiedliche Textur und Geschmack für Salate, Sandwiches oder warme Gerichte. Achten Sie beim Anbau auf saubere Gefäße, regelmäßiges Spülen und geeignete Keimdauer, damit die Ware sicher verzehrt werden kann. Frisch geerntet sind Sprossen besonders vitaminreich und lassen sich kurz gekühlt einige Tage aufbewahren. In unserem Sortiment finden Sie geeignete Samen und Zubehör, um zuverlässig und nachhaltig Sprossen zu ziehen. Informieren Sie sich zu Herkunftskennzeichnung und Bio-Qualität.
